しんけの雑記

読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

いやさやらいでか

でしょう。ブログアップ時は大体酔ってるので酔っ払いブログと言えるでしょう。過言ではないでしょう。

マッシュルームと豚バラのカレーでしょう

f:id:shinke1975:20161106233214j:image

息子にカレーが食べたいと言われたマッシュルーム大好きオヤジが夕飯作ると大体こんな材料でしょう。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233235j:image

ニンニク、ショウガ、タカノツメ、サラダ油。

いつもより辛くしようとしている。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233252j:image

タマネギきつね色を目指すでしょう。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233356j:image

やっと飲める。

シラフで下準備つらかった反動なのかメチャ美味い。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233414j:image

タマネギきつね色目指してるあいだに肉焼いとけば良いんじゃねと気づく天才。

表面焼き入れて旨み閉じ込める系のイメージ。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233427j:image

コンロふたつ使うこの絵面の料理出来る感ぱねぃでしょう。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233441j:image

タマネギきつね色手前でいつもの粉と小麦粉投入。

いつもよりシャバシャバじゃないを目指す。

粉はよく炒めないと粉っぽくなるという噂なので頑張りましょう。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233454j:image

粉が鍋にこびりつくのに耐えられずトマト缶投入。

汁まで入れると酸味が増すという噂ですが勢いで全部入れるでしょう。

このトマト缶はなんかいつものやつより水っぽくないでしょう。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233508j:image

なので水投入。

オートファジー的対応でしょう(違う)。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233527j:image

具材全部どん。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233538j:image

まぜまぜ。

しおさとううすたー顆粒だしで整える。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233558j:image

圧セッ。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233612j:image

のはずが蒸気出まくってんのに圧セッピンが上がってこない。

蓋開けてピン確認作業2回ほどしてやっと上がってくれた。

ちょっとやる気失せたメンタル弱いでしょう。

隣のコンロの焦げ付きひどいのにいま気づいたでしょう。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233622j:image

テキトー20分。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233631j:image

完成。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233637j:image

盛り付け。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233644j:image

酸味強ぇなっつってチーズ乗っけ。

酸味強い系カレーなんだと思えば美味いでしょう。

小学生低学年にはちょっと辛かったみたい。

豚バラほろほろでマッシュルームの食感も良いでしょう。

 

 

f:id:shinke1975:20161106233656j:image

ちなみにこの日は息子とふたりでドンジャラやったでしょう。息子初ドンジャラの日。

ご馳走さまでしょうでした。